Page 2 - Promozione dicembre 2017
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la nostra storia






       dopo 30 anni non finisce



       la nostra missione per il bio









                                  30 anni fa iniziò la nostra storia: volevamo promuovere un cibo sano,
                                  una agricoltura pulita e un’economia più giusta.

                                  L’agricoltura biologica e biodinamica, in particolare, erano per noi la via
                                  da perseguire per andare in questa direzione.

                                  Era un’impresa pionieristica guardata con supponenza e scherno dalle
                                  istituzioni scientifiche, politiche ed economiche.
                                  In questi 30 anni il cibo convenzionale è ulteriormente peggiorato,

                                  l’agricoltura industriale è in ginocchio sia economicamente che
       culturalmente e il sistema economico sta manifestando tutte le sue viscerali contraddizioni.

       Oggi tutti inneggiano al bio, la scienza, la politica, l’economia e di questa apertura non
       possiamo che essere felici. Abbiamo però ancora il compito pionieristico di ricordare a tutti che
       il bio non è solo un prodotto senza veleni, ma è un prodotto in cui la ricerca della vera Qualità

       alimentare non ha mai fine, che l’agricoltura bio non si fa sostituendo un fertilizzante chimico con
       uno organico, ma rivolgendo continua cura e attenzione alla fertilità della terra, al suo
       contenuto in humus, e promuovendo organismi agricoli sani: tutto questo non può che passare

       attraverso un rinnovamento dell’economia, costruendo un trasparente e fraterno rapporto tra chi
       produce, chi commercializza e chi consuma.
       Dopo 30 anni il nostro compito rimane pionieristico e vorremo procedere insieme a tutti i nostri

       agricoltori e a tutti i nostri consumatori perché il bio sia quello che vuole essere e diventare:
       una medicina sempre migliore per l’uomo, per la Terra e tutta la società.



       Ringrazio tutti per questi 30 anni, percorsi insieme: tutti i nostri produttori, tutte le persone che
       lavorano con noi e tutti voi che ci sostenete ogni giorno. E faccio un augurio a tutti, affinché i

       semi gettati 30 anni fa diventino fonte e ispirazione per il futuro: oggi, più che mai, c’è bisogno
       di un cibo di qualità, di una agricoltura di qualità e di una economia sana, fraterna e

       giusta.
       Auguri a tutti!
                                                                                                 Fabio Brescacin

                                                                                Presidente di EcorNaturaSì SpA



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