Page 4 - Promozione febbraio 2018
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primi, secondi e proteine vegetali








       ricetta


       Involtini primavera

                                          Ingredienti per 5 persone:
                                          10 fogli di carta di riso Arche, 100 g di cavolo, 100 g di carote, 100 g di
                                          germogli di soia, 1 cucchiaio di Shoyu, 2 cucchiai di olio di semi, 1 cipolla.


                                          Preparazione:
                                          Tagliate a julienne sottile la cipolla e il cavolo, grattugiate a julienne le
                                          carote con la grattugia apposita, mescolate con la salsa di soia tutte le
                                          verdure e fatele stufare in un wok con un filo di olio. Immergete i fogli
                                          di riso in acqua tiepida per qualche minuto finché si ammorbidiscono.
                                          Trasferite su un tagliere un foglio, riempitelo con un cucchiaio colmo
                                          di verdure, chiudete i lati a destra e a sinistra e poi arrotolate piano
                                          piano. Procedete così anche con gli altri fogli. Friggete gli involtini nel
                                          wok immergendoli in poco olio di semi. Deliziosi, croccanti e saporiti,
                                          presentateli con la salsa di soia in piccole ciotole: finiranno in un attimo!

       Shoyu
       250 ml                               Mini burger con                     Fricò vegano
       Arche                                germogli e Stelline                 180 g
                                            con zucca Hokkaido                  Biolab
                                            250 g
       E 2,99 € 3,79                        Soto                                SCONTO 15%
       € 11,96 al litro - € 15,16 al litro  SCONTO 16%                          E 3,30 € 3,90
                                                                                € 18,33 al kg
        -21 %                               E 2,99 € 3,60                       € 21,67 al kg
                                            € 11,96 al kg
                                            € 14,40 al kg
       Dal Giappone,
       una salsa di soia dal                Bongrì con farina                   Maionese con
       sapore leggermente                   tipo 2 ricoperti di                 erbe delle Alpi
       sapido, fermentata                   sesamo                              170 g
       naturalmente da                      200 g                               Gautschi
                                            La Buona Terra
       fagioli di soia e                                                        SCONTO 20%
       frumento. È l’ideale                 SCONTO 20%                          E 2,55 € 3,20
       per insaporire piatti                E 1,90 € 2,40                       € 15,00 al kg
       vegetariani, zuppe                   € 9,50 al kg                        € 18,82 al kg
       e creme.                             € 12,00 al kg

       Tofè - Tofu fermentato               Ragù di soia                         Fusilli, maccheroni, penne rigate,
       naturale                             190 g                                spaghetti trafilati al bronzo
       200 g                                Cereal Terra                         Cappelli
       Taifun                               SCONTO 15%                           500 g
       SCONTO 15%                                                                Girolomoni
                                            E 2,12 € 2,50                        SCONTO 15%
       E 2,84 € 3,35                        € 11,16 al kg
       € 14,20 al kg                        € 13,16 al kg                        E 1,85 € 2,20
       € 16,75 al kg                                                             € 3,70 al kg
                                                                                 € 4,40 al kg


       4  cuorebio  promozioni
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